October 23rd, 2012

Жареный Камамбер С Апельсиновым Соусом

[286/366] Fried Camembert With Orange Sauce

Иногда хочется какой-нибудь простенькой в приготовлении и в то же время вкусной закуски к бутылочке вина. Вот, недавно, мы с женой открыли для себя такую закуску. Это приготовленный тем или иным способом сыр камамбер с тем или иным соусом. Это мягкий сыр, покрытый специальной сырной плесенью. Запеченный или обжаренный он намного вкуснее чем сырой, так как плавится внутри оболочки. Собственно сейчас и хочу показать один из способ его обжарки, а заодно и простенький апельсиновый соус, который кстати можно употреблять и с различными блинчиками, панкейками и т.д.

Collapse )